środa, 17 lipca 2013

Zdrowe batoniki owsiane słodzone bananami i suszonymi owocami


Jak zwykle konieczność wykorzystania bardzo dojrzałych bananów poskutkowała znalezieniem kolejnego ciekawego przepisu;) I to bardzo ciekawego - na pyszne batoniki z płatków owsianych, słodkie dzięki bananom, suszonym morelom i daktylom, z chrupiącymi migdałami w płatkach. Nie zawierają dodatku tłuszczu ani cukru, a mimo tego smakują świetnie! Poza tym nie obawiajcie się, że same banany nie skleją wszystkich składników. A jeśli wolicie, by były słodsze, możecie dodać więcej daktyli lub innych owoców. Dla mnie były w sam raz, idealne na przekąskę do zabrania albo na śniadanie. Na pewno jeszcze poeksperymentuję z tym przepisem, bo może być bazą dla innych połączeń smakowych.



Batoniki owsiane słodzone bananami
i suszonymi owocami
- 3 banany (bez skórki 400g)
- 350g płatków owsianych ("górskich")
- 85g suszonych daktyli
- 70g suszonych moreli
- 40g migdałów w płatkach+do posypania
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka esencji migdałowej
- 1 łyżeczka esencji waniliowej

1) Banany dokładnie rozgnieść.
2) Dodać drobno pokrojone daktyle i morele,
lekko pokruszone płatki migdałowe i pozostałe składniki.
3) Starannie wymieszać.
4) Przełożyć do formy o wymiarach 17x25 cm,
wyłożonej papierem do pieczenia.
5) Wyrównać, dociskając masę do dna.
6) Posypać płatkami migdałowymi i wcisnąć je lekko.
7) Piec w temperaturze 180 st. C przez 30-35 minut.
8) Po ostudzeniu pokroić na niewielkie batoniki.

Przepis stąd.

Czas przygotowania: 45 minut
Liczba sztuk: 12
Kaloryczność jednej sztuki: 190 kcal


6 komentarzy:

  1. Samo zdrowie :) Na pewno smakują lepiej niż sklepowe, a są bez porównania o wiele bardziej wartościowe.

    OdpowiedzUsuń
  2. pycha:) takie batoniki lubię najbardziej:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam takie batoniki! Zdrowe, owsiane chrupanie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. o jakie fajne! na pewno wykorzystam ten przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  5. takie zdrowe domowe przekąski to ja lubię ;)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za wszystkie komentarze!